>DANIELE ALEXANDRE-BIDON, A la table des miniaturistes: archéo-iconographie des gestes et des mets, Du manuscrit à la table. Essais sur la cuisine au Moyen Age et Répertoire des manuscrits médiévaux contenant des recettes culinaires, ETUDES MEDIEVALES, Montréal;Paris, Presses de l'Université de MontréalChampionSlatkine, 1992 : p. 45 - 55
>Isabelle Audoineau, Le Songe de Pestilence, seconde partie du Livre du roy Modus et de la royne Ratio, écrit par Henri de Ferrières, Bibliothèque Nationale, manuscrit français 12399. Intérêt et faiblesses du cycle de miniatures, Dijon, 1997
>Delphine Jeannot, Le mécénat bibliophilique de Jean sans Peur et de Marguerite de Bavière (1404-1424), Burgundica, 19, Turnhout, Brepols, 2012
>Sandrine Pagenot, Le recours au texte pour la création iconographique profane au XIV e siècle: le cas d'un traité de chasse (Livre du roy Modus et de la royne Ratio de Henri de Ferrière), Quand l'image relit le texte, 2013 : p. 271-284
>Richard H Rouse et Mary A Rouse, Manuscripts and their makers. Commercial Book Producers in Medieval Paris 1200-1500, Harvey Miller Publishers, 2000
>Baudouin Van den Abeele, Texte et image dans les manuscrits de chasse médiévaux, Conférences Léopold Delisle, Paris, Bibliothèque nationale de France, 2013
>L'art à la cour de Bourgogne. Le mécénat de Philippe le Hardi et de Jean sans Peur (1364-1419), Paris, Editions de la Réunion des Musées Nationaux, 2004