Michel Stanesco, Le Banquet du faisan : de la fête courtoise au scénario rituel, Rencontres médiévales en Bourgogne (XIVe-XVe siècles), PU de Reims, 1992 : p. 47 - 67
Etudie le Banquet du faisan, tenu à Lille en 1454 par Philippe le Bon, en le replaçant dans la longue tradition littéraire des voeux chevaleresques (Chanson de Roland, Narbonnais, Méraugis, Lancelot en prose...) et des études anthropologiques (Dumézil, Bakhtine, Boyer). Ces dernières montrent un lien entre festin et voeux guerriers. Ainsi pour prôner la Croisade, Philippe le Bon retrouve le geste symbolique par excellence : il essaye de ressouder la communauté chevaleresque par le moyen du repas festif, autrement dit, par le rite le plus archaïque qui soit.