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X Recette de cuisine | Anonyme | Ceo est une viaunde ke est apelé pomme de orages : pernez char de porc, ne mye trop gras ne trop megre, e festes couper creu, e festes braer en un morter

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notice de "Recette de cuisine, Anonyme" dans la base Jonas-IRHT/CNRS (permalink : http://jonas.irht.cnrs.fr/oeuvre/20226). Consultation du 29/02/2024

+ Identification
Titre Recette de cuisine
Commentaire sur le titre
Auteur Anonyme
Commentaire sur l'intervention de l'auteur
Incipit Ceo est une viaunde ke est apelé pomme de orages : pernez char de porc, ne mye trop gras ne trop megre, e festes couper creu, e festes braer en un morter
Niveau d'incipit Texte
Commentaire sur l'incipit
Forme prose
Commentaire sur l'œuvre
Edition de référence
Pièce
Datation détaillée 13e s.
Langue principale anglo-normand
Gestion de la saisie 2019-04-11 10:30:40 - Piero Andrea Martina
Commentaire sur la saisie
Etat de la saisie validée
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Autres textes repères
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+ Description
Section : Ensemble
Répertoire Dean-Boulton 398
+ Thésaurus et événements
  • aucun mot clef

Aucun événement
+ Œuvres associées
+ Témoins
1 témoin(s) Tout développer Tout réduire
+ - Manuscrit : LONDON,  British Library,  Add MS 32085
+ Bibliographie
2 référence(s)
+ Signature
  • Piero Andrea Martina, 11/04/2019, documentation section romane