Robert Baudry, La vertu nourricière du Graal, Banquets et manières de table au Moyen Age, Senefiance, 38, Aix en Provence, CUERMA, 1996 : p. 433 - 450
Sur les fonctions nourricières du Graal de Chrétien de Troyes à la littérature de science-fiction contemporaine, via les littératures celtique, anglaise, allemande