Détail d'œuvre
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| Titre |
Recette de cuisine |
| Commentaire sur le titre |
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| Auteur |
Anonyme |
| Commentaire sur l'intervention de l'auteur |
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| Incipit |
Pour faire souppe de cerf en aultre maniere, boullez le, et puis lardez au long ; et au cuire y soit mis du vin |
| Niveau d'incipit |
Texte |
| Commentaire sur l'incipit |
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| Forme |
prose |
| Commentaire sur l'œuvre |
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| Edition de référence |
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| Pièce |
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| Datation détaillée |
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| Langue principale |
oil-français |
| Gestion de la saisie |
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| Commentaire sur la saisie |
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| Etat de la saisie |
en cours |
| Autres textes repères |
- Explicit,
Texte :
et soit mengé a la cameline.
|
+
–Thésaurus et événements
1 témoin(s)
Tout développer
Tout réduire
| Folio 62r - 62r |
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| Etat du témoin |
intégral |
| Datation |
2e moitié du 15e s. |
| Titre du témoin |
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| Table |
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| Formule préliminaire |
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| Formule finale |
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| Sigle |
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| Précisions sur l'état matériel |
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| Commentaire : |
5e position sur la page. |
