>DANIELE ALEXANDRE-BIDON, A la table des miniaturistes: archéo-iconographie des gestes et des mets, Du manuscrit à la table. Essais sur la cuisine au Moyen Age et Répertoire des manuscrits médiévaux contenant des recettes culinaires, ETUDES MEDIEVALES, Montréal;Paris, Presses de l'Université de MontréalChampionSlatkine, 1992 : p. 45 - 55
>Anne D. Hedeman, Translating the Past: Laurent de Premierfait and Boccaccio's De casibus, Los Angeles, Paul Getty Museum, 2008