L'auteur tente de saisir l'émergence de ce discours (sur le corps) en langue vernaculaire (...) en examinant deux mots - chair et corps - dans la littérature didactique. La littérature didactique hésite à s'affranchir de la tutelle du cadre référentiel chrétien. Examine les champs sémantiques de corps et de chair. La chair est donc plus particulièrement le siège des sens dans le corps. L'attitude morale, représentée ici par Jean de Journy, peut se caractériser par le refus de percer l'énigme de la malignité du corps et de la chair; la Bible du seigneur de Berzé est un exemple éloquent pour illustrer la position que l'on peut qualifier de médiane: elle passe de la malignité du corps à celle du siècle et de certaines lois de la nature. L'enjeu de la santé et de la maladie remplace, dans le contexte du monde, celui du salut et de la damnation dans l'au-delà, tout en maintenant plus ou moins implicitement un parallèle. Dans le Régime du corps d'Aldebrandin de Sienne, cette description du corps a une finalité préventive. Si l'on pousse à l'extrême cette neutralisation morale du corps grâce au discours scientifique, on peut aboutir à la redéfinition de chair (dans la 3e partie d'Aldebrandin, la chair est un simple aliment): d'où la possibilité de tenir un discours sur le plaisir sexuel (dans Placides et Timéo).Mots-clés :Thème corps//Vocabulaire corps//Vocabulaire chair//Jean de journy: dîme de pénitence//Dîme de pénitence: jean de journy//Bible au seigneur de berzé//Aldebrandin de Sienne: Régime du Corps//Régime du corps: aldebrandin de sienne//Lapidaire de cambridge//Drouart la vache: livre d'amour//Livre d'amour: drouart la vache//Theme luxure//Theme gourmandise//Antidotaire nicolas//Henri de mondeville: chirurgie//Chirurgie: henri de mondeville//Placides et timéo//