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Référence bibliographique sélectionnée X L. Douet d'Arcq, Un petit traité de cuisine écrit en français au commencement du XIVe siècle, Bibliothèque de l'Ecole des Chartes, 5e série, t. 1, 1860 : p. 209-227 |  Etude et édition
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L. Douet d'Arcq, Un petit traité de cuisine écrit en français au commencement du XIVe siècle, Bibliothèque de l'Ecole des Chartes, 5e série, t. 1, 1860 : p. 209-227
Etude et édition
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1 projet de parution traité
> Paris | Bibliothèque nationale de France, Manuscrits | lat. 07131
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