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Référence bibliographique sélectionnée X Terence Scully, Names of medieval French culinary dishes, Fifteenth-Century Studies, 10, 1984 : p. 149-159 |  Etude
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Terence Scully, Names of medieval French culinary dishes, Fifteenth-Century Studies, 10, 1984 : p. 149-159
Etude
CR Gier in ZrPh 102 (1986) p.619 (dépouillements trop limités)
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1 œuvre traitée
> Anonyme | Recettes de cuisine | Variable
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