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Terence Scully, Names of medieval French culinary dishes, Fifteenth-Century Studies, 10, 1984 : p. 149-159

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+ -Référence
Terence Scully, Names of medieval French culinary dishes, Fifteenth-Century Studies, 10, 1984 : p. 149-159
Etude
CR Gier in ZrPh 102 (1986) p.619 (dépouillements trop limités)
+ -Sujets traités
1 œuvre traitée
> Anonyme | Recettes de cuisine | Variable
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