Terence Scully, The Vivendier Chy commenche un vivendier et ordonnance pour appariller pluiseurs manierez de viandes. A critical Edition with English Translation, Prospect Books, 1997
CRCR Medium Aevum 68/1, 1999, p. 146Mots-clés :Vivendier//*kassel ghs b 4° ms med 1//Edition