Répertoire des textes et des manuscrits médiévaux d'oc et d'oïl
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Terence Scully,
Chiquart's 'On Cookery: A Fifteenth-Century Savoyard Culinary Treatise
, New York - Bern, 1986 |
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Référence
Terence Scully,
Chiquart's 'On Cookery: A Fifteenth-Century Savoyard Culinary Treatise
, New York - Bern, 1986
Mots-clés :Chiquart: Du fait de cuisine//Recette de cuisine//Thème alimentation//Du fait de cuisine: Chiquart//
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Sujets traités
1 œuvre traitée
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Maître Chiquart
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Fait de cuisine
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Lubrica gentium memoria... Yci s'ensuit le repertoyre des choses
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