GUY PAOLI, La taverne au Moyen Age. Arras et l'espace picard.31.I.1987, 1987
CRPERSPECTIVES MED, 1987, t.13, p.47-51. Présentation de la thèse. Etudie la taverne (fonctions, site et structure, fraudes, jeux) dans la littérature du domaine linguistique picard du XIIe au XVIe siècle.Mots-clés :Floire et blancheflore//Theme taverne//Litt arrageoise//Theme jeu//Thème géographique picardie//Thèse de DEsous la direction deMM.Jonin et DufournetUniversité de Paris III