DENIS COLLOMP, Trouver cheval à son pied (à propos de l'expression monter sur ses grands chevaux), Le Cheval dans le monde médiéval, Senefiance, 32, Aix-en-Provence, CUERMA, 1992 : p. 117 - 133

D'après le relevé des formes grands chevaux et grands destriers, l'auteur essaie d'établir la taille du destrier au moyen âge (le grand cheval devait mesurer au moins 1,40 m au garrot, ce qui n'a rien d'excessif). Parler à cheval signifie parler de haut, avec violence. Etude de l'origine de l'expression monter sur ses grands chevaux qui permet, sans même qu'on l'ait voulu, d'évoquer, sinon de comprendre, la lente et douloureuse agonie d'une classe sociale dont le cheval demeure un des symboles.Mots-clés :Theme cheval//Aspremont (chanson d')//Conquete de jerusalem//Lorrains (geste des)//Durmart le gallois//Claris et laris//Queste del st graal//