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Œuvre sélectionnée

X Recette | Anonyme | A vin blanc que tira a vermelh prendetz vous e una onssa d'alun de glas

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notice de "Recette, Anonyme" dans la base Jonas-IRHT/CNRS (permalink : http://jonas.irht.cnrs.fr/oeuvre/25994). Consultation du 29/04/2024

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Titre Recette
Commentaire sur le titre
Auteur Anonyme
Commentaire sur l'intervention de l'auteur
Incipit A vin blanc que tira a vermelh prendetz vous e una onssa d'alun de glas
Niveau d'incipit Texte
Commentaire sur l'incipit
Forme prose
Commentaire sur l'œuvre
Edition de référence
Pièce
Datation détaillée 14e s.
Langue principale oc
Gestion de la saisie 2021-06-09 17:46:57 - Marie-Laure Savoye
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+ - Manuscrit : AURILLAC,  Archives départementales du Cantal,  olim Archives municipales AA 4
+ - Manuscrit : Paris,  Bibliothèque nationale de France, Manuscrits,  nouv. acq. fr. 11151
+ – Bibliographie
1 référence(s)
> Antoine Thomas, Traduction provençale abrégée de la Mulomedicina de Teodorico Borgognoni, suivie de Recettes pour le vin, Romania, 40, 1911 : p. 353-370
+ – Signature