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X Recette | Anonyme | Pour fere sirop violat. Soit mise boullir de l’eaue necte en ung petit chaudron sur ung petit trepied a petit feu cler et quant l’eaue boult environ une pinte et demie prendre une bonne poignee de violettes de mars et la boutter dedens et laisser bien boullir

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notice de "Recette, Anonyme" dans la base Jonas-IRHT/CNRS (permalink : http://jonas.irht.cnrs.fr/oeuvre/23537). Consultation du 20/04/2024

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Titre Recette
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Auteur Anonyme
Commentaire sur l'intervention de l'auteur
Incipit Pour fere sirop violat. Soit mise boullir de l’eaue necte en ung petit chaudron sur ung petit trepied a petit feu cler et quant l’eaue boult environ une pinte et demie prendre une bonne poignee de violettes de mars et la boutter dedens et laisser bien boullir
Niveau d'incipit Texte
Commentaire sur l'incipit
Forme prose
Commentaire sur l'œuvre
Edition de référence
Pièce
Datation détaillée 15e s.
Langue principale oil-français
Gestion de la saisie 2019-06-18 10:08:33 - Anne-Françoise Leurquin
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+ - Manuscrit : VATICANO (CITTA DEL),  Biblioteca apostolica Vaticana,  Reg. lat. 0752
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