Retour

Recettes d'économie domestique | Anonyme Pour guerir .I. tonnel de vin qui a la seme brisié, prenez charbon de chesne touz vis

Comment citer cette fiche ?

notice de "Recettes d'économie domestique, Anonyme" dans la base Jonas-IRHT/CNRS (permalink : http://jonas.irht.cnrs.fr/oeuvre/20473). Consultation du 22/11/2024

Replier l'arborescence
+ – Identification
Titre Recettes d'économie domestique
Commentaire sur le titre Vin, cuisine
Auteur Anonyme
Commentaire sur l'intervention de l'auteur
Incipit Pour guerir .I. tonnel de vin qui a la seme brisié, prenez charbon de chesne touz vis
Niveau d'incipit Texte
Commentaire sur l'incipit
Forme prose
Commentaire sur l'œuvre
Edition de référence
Pièce
Datation détaillée 14e s.
Langue principale oil-français
Etat de la saisie en cours
Autres titres
  • Recette de vin.
Autres intervenants
  • aucun autre intervenant
Autres textes repères
  • Incipit, Recette : Pour bon clare : prenez .I. quarteron de poivre et III de gingembre
  • Incipit, Recette : Pour faire bon piment : prenez .IIII. onces de maisis et .II. onces de clous de girofle
  • Incipit, Recette : Pour faire cerise
  • Incipit, Recette : Pour faire faire framboise
  • Incipit, Recette : pour faire bon vin aigre : prenez plates de fer ou pieces de tuilles
  • Incipit, Recette : pour garder vostre vert jus tout l'an, si que les grapes n'atouchent au vin
+ – Description
Aucune description
+ –Thésaurus et événements
  • aucun mot clef
Aucun événement
+ – Œuvres associées
+ –Témoins
1 témoin(s) Développer l'arborescence Replier l'arborescence
+ - Manuscrit : LONDON,  Wellcome Institute for the history of Medicine Library,  32
+ – Bibliographie
+ –Liens externes
+ – Signature