Répertoire des textes et des manuscrits médiévaux d'oc et d'oïl
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Carole Lambert, Le Recueil de Riom et la Manière de henter soutillement. Un livre de cuisine et un réceptaire sur les greffes du XVe siècle, 1987 |
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Référence
Carole Lambert, Le Recueil de Riom et la Manière de henter soutillement. Un livre de cuisine et un réceptaire sur les greffes du XVe siècle, 1987
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Sujets traités
1 œuvre traitée
>
Anonyme
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Recueil de Riom
|
à compléter
1 projet de parution traité
>
Paris | Bibliothèque nationale de France, Manuscrits | lat. 06707
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