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Recettes de cuisine | Anonyme Et premiers pour faire une galentine, prenez du boins vin aigre de Coloingne

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notice de "Recettes de cuisine, Anonyme" dans la base Jonas-IRHT/CNRS (permalink : http://jonas.irht.cnrs.fr/oeuvre/22124). Consultation du 25/11/2024

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Titre Recettes de cuisine
Commentaire sur le titre
Auteur Anonyme
Commentaire sur l'intervention de l'auteur
Incipit Et premiers pour faire une galentine, prenez du boins vin aigre de Coloingne
Niveau d'incipit Texte
Commentaire sur l'incipit
Forme prose
Commentaire sur l'œuvre
Edition de référence
Pièce
Datation détaillée
Langue principale oil-français
Etat de la saisie en cours
Autres titres
  • aucun autre titre.
Autres intervenants
  • aucun autre intervenant
Autres textes repères
  • Explicit, Texte : en mettez en chascune escuelle
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Aucune description
+ –Thésaurus et événements
  • aucun mot clef
Aucun événement
+ – Œuvres associées
+ –Témoins
1 témoin(s) Développer l'arborescence Replier l'arborescence
+ - Manuscrit : TORINO,  Biblioteca nazionale universitaria,  M.IV.11 (deletus)
+ – Bibliographie
1 référence(s)
> Jules Camus, Un manuscrit namurois du XVe siècle, Revue des langues romanes, 38, 1894-1895 : p. pp. 27-43, 149-164, 193-205
Commentaire : édition
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