Répertoire des textes et des manuscrits médiévaux d'oc et d'oïl
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Terence Scully, Du fait de cuisine par Maistre Chiquart, 1420,
Vallesia
, 40, 1985 : p. 101-231 |
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Référence
Terence Scully, Du fait de cuisine par Maistre Chiquart, 1420,
Vallesia
, 40, 1985 : p. 101-231
Mots-clés : Recette de cuisine//Thème alimentation//Chiquart: Du fait de cuisine//Du fait de cuisine: Chiquart//
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Sujets traités
1 œuvre traitée
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Maître Chiquart
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Fait de cuisine
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Lubrica gentium memoria... Yci s'ensuit le repertoyre des choses
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