Le droit hébraïque ainsi que de nombreux canons des pénitenciels du Haut Moyen Age interdisent aux femmes menstruées l'accès des églises et la participation aux sacrements . Dès les Pères, certaines voix s'élèvent contre cette coutume. Ces auctoritates vont prendre de plus en plus de poids dans l'édifice du drut canonique occidental et le décret de Gratien (1140) entérine cette évolution et établit que les femmes lors de leurs règles peuvent s'apporcher de la Sainte Table.. Analyse les différentes techniques de la preuve et l'explication pour montrer le traitement du tabou par le système normatif du Moyen Age central. Mots-clés :Congrès montpellier 1997//Congrès sang//Thème sang//Litt et société//Litt juridique//Theme eucharistie//Gratien: décret//Litt religieuse sacrement//Thème femme//